Campagna dei freschi in corso

La raccolta nei nostri campi

 

Queste giornate estive cominciano davvero presto nella nostra azienda. All'alba cominciamo a lavorare nei campi per raccogliere i frutti della terra. 

La superficie della filiera è di circa 800ha ed il 75% è dedicato alla coltivazione dei fagiolini. Inoltre, nei capi limitrofi all'azienda produciamo pomodori, zucchine e granturco.

Dal 2020 tutta la produzione estiva di fagiolini è certificata residuo zero: oltre a rispettare i disciplinari di lotta integrata, abbiamo implementato la garanzia di salubrità del nostro prodotto, assicurando l’assenza di residui di fitofarmaci oltre la soglia di rilevabilità.

Un periodo davvero impegnativo, ma che ci vede orgogliosi e soddisfatti del lavoro svolto durante l'anno.