Prodotti per l'industria

Riverfrut trasforma diverse tipologie di ortaggi in puree vegetali, servendosi di una tecnologia all’avanguardia che mantiene invariate tutte le proprietà organolettiche e nutritive dei prodotti.

La materia prima viene selezionata, mondata e lavata accuratamente e non presenta quindi alcun tipo di scarto; la trasformazione in purea e il confezionamento avvengono con tecnologia asettica in un tempo molto breve, così da mantenere colore e sapore originali. Patate, carciofi, zucche, asparagi, carote, peperoni, broccoli, fagiolini e spinaci vengono trasformati con quantitativi minimi di produzione molto ridotti, grazie agli impianti altamente flessibili.

L’industria alimentare utilizza le puree vegetali Riverfrut come ingrediente base per ripieni o come colorante naturale, essendo senza conservanti e senza ingredienti aggiunti. Le puree vegetali sono confezionate in bag in box asettici nei formati 3 Kg, 10 Kg e 200 Kg, garantendo una shelf life di 24 mesi dalla data di produzione con conservazione a temperatura ambiente.

Purea di zucca linea industria

Purea di zucca

Ingredienti: zucca

Peso: bag in box da 3 kg, 10 kg o fusti da 200 kg

Purea di peperone rosso

Purea di peperone rosso

Ingredienti: peperoni rossi

Peso: bag in box da 3 kg, 10 kg o fusti da 200 kg

 

Purea di carciofi

Purea di carciofo

Ingredienti: carciofi

Peso: bag in box da 3 kg, 10 kg o fusti da 200 kg

 

 

Purea di asparagi

Purea di asparago

Ingredienti: asparagi

Peso: bag in box da 3 kg, 10 kg o fusti da 200 kg

Purea di patate linea industria

Purea di patata

Ingredienti: patate

Peso: bag in box da 3 kg, 10 kg

 

Disponibili anche nell’assortimento

BROCCOLO – FAGIOLINO – SPINACIO – PATATA DOLCE – CAVOLFIORE