Prodotti di V gamma

Riverfrut attraverso il marchio Cottintavola, trasforma gli ortaggi e le verdure in prodotti di V gamma.

COS’E’ LA V GAMMA?
La V gamma comprende ortaggi e verdure facili e veloci da preparare perché già cotti, confezionati e pronti al consumo. Tutti i prodotti sono selezionati freschi, puliti, lavati e preparati per essere messi in contenitori dove attraverso il processo di sottovuoto, vengono mantenute tutte le proprietà organolettiche e viene garantita la sicurezza dell’alimento.

METODI DI COTTURA
I prodotti di V gamma prevedono due metodi di cottura alla griglia e al vapore.
La cottura al vapore: è estremamente salutare e leggera visto che le sostanze degli alimenti, sali minerali e vitamine, non vengono disperse.
La cottura alla griglia: permette di dare agli alimenti un sapore deciso e gustoso rispettandone tutte le caratteristiche nutritive.

CONFEZIONAMENTO
La qualità dei nostri prodotti è elevata grazie al confezionamento sottovuoto che garantisce valori nutrizionali molto simili a quelli dei prodotti freschi.
I prodotti di V gamma si conservano per un periodo di circa 45 giorni.
Come prima menzionato, i prodotti di V gamma sono privi di conservanti, coloranti o condimenti; la cottura ed il confezionamento sottovuoto, impediscono i fenomeni di ossidazione e di degradazione.
Le vaschette utilizzate per il confezionamento dei prodotti di V gamma sono costituite da un materiale che consente di riscaldare il prodotto direttamente al microonde. Ideali per creare piatti gustosi e genuini in poco tempo.