Ingredienti
-3-4 pomodori secchi
-2-3 foglie di lattuga
-salsa yogurt
-150 gr. di pane alla barbabietola
-Burger “L’etnico”
Procedimento
Iniziate tostando il panino inforno per 7 minuti a 180 gr.
Togliete il burger dalla busta sottovuoto utilizzando l’apertura facilitata sull’angolo. Dopo aver messo il burger in idonei contenitori, scaldare fino alla temperatura desiderata.
Quando il panino sarà pronto, trasferitelo su un tagliere e spennellate le superfici interne con hummus di ceci e, sulla base, disponete il burger vegetale.
Mettete poi 3-4 pomodori secchi, le foglie di lattuga e la salsa yogurt.
Servite subito! Lasciatevi travolgere da una ricetta insolita ma piena di gusto!