Noodles con broccoli 

Mar 3, 2022 | Ricette

Un gustoso primo piatto dal sapore orientale facilissimo da preparare e da gustare rigorosamente con le bacchette.

Ingredienti

Broccoli al vapore ATM Riverfrut e Cottintavola

160 g di noodles
1 carote
1 fetta di cipolla

1 spicchio di agio

salsa di soia
sale
olio evo

Procedimento

Tagliate la cipolla e la carota a striscioline.
Fate scaldare una wok (o una padella), aggiungete dell’olio extravergine di oliva, lo spicchio di aglio e fate saltare le verdure per circa 12 minuti, devono rimanere croccanti. 

Dopo circa 5 minuti sfumate con un bel goccio di salsa di soia.

Fate cuocere i noodles per il tempo riportato nella confezione, scolateli e fateli saltare in padella con le verdure. Se serve, aggiungete ancora della salsa di soia.