Vi presentiamo un primo piatto dal sapore ligure che ha come protagonista i nostri fagiolini freschi! Godetevi forchettata dopo forchettata la bontà di questa ricetta facile e genuina. INGREDIENTI 250 g Fagiolini spuntati Riverfrut400 g di pasta fresca all’uovo...
Zuppa proteica con legumi, zucca e cavolo nero
Sapevi che Legumi e Cavolo nero aiutano nel mantenimento della massa muscolare? Questi alimenti infatti sono noti per il loro contenuto proteico, il basso indice glicemico e la presenza di nutrienti essenziali come vitamine, minerali e fitonutrienti.
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- » Legumi: ricchi di proteine, fibre e carboidrati complessi, hanno effetti benefici sulla costruzione e il ripristino dei tessuti muscolari, migliorano la salute digestiva e favoriscono un rilascio costante di energia.
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- » Zucca: genera effetti positivi su salute e sistema immunitario grazie alla presenza di vitamine e minerali essenziali.
- » Cavolo nero: favorisce la salute delle ossa per il suo alto contenuto di calcio e vitamina k.
Ingredienti
Acqua, legumi 10% (lenticchie verdi, lenticchie rosse, fagioli borlotti 2%, fagioli dell’occhio, fagioli cannellini, fagioli rossi), passata di pomodoro, cereali 4% (orzo, farro), zucca 4%, carote, sedano, bietoline, radicchio, cavolo nero 2%, cipolle, olio extra vergine di oliva, sale, rosmarino in polvere, alloro in polvere, salvia in polvere.
Allergeni
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Può contenere soia.
Può contenere senape.
Confezioni
Confezione da 400grÂ
| Valori nutrizionali medi per |
100 g prodotto |
|---|---|
| > Energia |
239 kJ / 57 kcal |
| > Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,2 g 0,2 g |
| > Carboidrati di cui zuccheri |
5,1 g 1,4 g |
| > Fibre | 2,2 g |
| > Proteine | 5,3 g |
| > Sale | 0,56 g |

In pentola
Versare il prodotto in una pentola e scaldare a fuoco lento fino a completa ebollizione.

Al microonde
Rimuovere il coperchio e la pellicola protettiva attraverso l’apertura facilitata, scaldare il prodotto alla massima potenza per 2 minuti, mescolare bene e scaldare ancora per 1 minuto.
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